EntellektuelForum

admin

Artık meyve sebze de fabrikalarda üretiliyor

07 Haziran 2009 - Burası bir fabrika, ama içinde endüstriyel ürün üretimi yapılmıyor, meyve sebze yetiştiriliyor. Fabrika’nın içinde bir bitkinin yetişmesi için ne gerekiyorsa var. Toprak, temiz hava, steril bir ortam hatta bitkilerin yaşamı için gerekli böcekler. Japon bilim adamlarının geliştirdiği bu “yeni nesil sebze üretimi” modelinde ışıktan iklime kadar bitki yetişmesinin her safhası kontrol ediliyor. Yedi gün 24 saat üretim yapan bu fabrikada karbondioksit miktarı bile bitkilerin ihtiyacı kadar veriliyor. Fabrika bitkilerini yetiştiren uzmanlar ise geleneksel çiftçilerin giydiği eski yamalı kıyafetlerin yerine korumalı kıyafetler giyiyor, maske ve eldiven takıyorlar. Yetişen sebzelerin arasında ise marul, kasımpatı, ve asma yaprağı var. Tamamen doğal ortama uygun tasarlanmış bu fabrika senede üç milyon sebze yetiştirme kapasitesine sahip. Japon hükümeti ise bu tarz fabrikaların sayısının artması için üreticileri teşvik ediyor. netgazete